Lưu trữ: Nguyên liệu nấu ăn

Vịt nguyên con là nguyên liệu quen thuộc, làm nên linh hồn cho nhiều món ăn Việt. Thịt vịt ngọt, béo ngậy, giàu dinh dưỡng, dễ dàng biến tấu thành đặc sản.

Nước hàng từ dừa là gia vị truyền thống, cô đặc từ 100% nước dừa tươi, tạo màu cánh gián và vị ngọt thanh đặc trưng cho các món kho Việt Nam.

Ớt khô là gia vị không thể thiếu trong bếp Việt, được làm từ ớt tươi phơi nắng hoặc sấy khô, mang đến vị cay nồng đặc trưng cho nhiều món ăn.

Sấu xanh, quả chua giòn đặc trưng mùa hè miền Bắc, là gia vị không thể thiếu để tạo nên vị thanh mát cho các món canh, nước giải khát và ô mai.

Vịt xiêm, hay ngan, là nguyên liệu độc đáo với thớ thịt chắc, ít mỡ và vị ngọt đậm đà, lý tưởng cho các món quay, luộc, om kiểu Việt.

Ốc bươu, nguyên liệu dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt, nổi tiếng với thịt giòn ngọt, giàu protein và canxi, mang lại nhiều lợi ích giải nhiệt cho cơ thể.

Hàu, loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ quen thuộc, là nguyên liệu biển quý giá với thịt ngọt mềm, giàu dinh dưỡng và là linh hồn của nhiều món ngon Việt Nam.

Sò điệp là hải sản thượng hạng với phần cồi trắng ngà, vị ngọt thanh tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu quý trong nhiều nền ẩm thực.